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요똥이지만 괜찮아:)

식품건조기로 바나나칩 만들기 도전! (성공?실패?)

by 탄이뉴냐 2020. 9. 2.

 



안녕하세요=) 탄이누나입니다!


탄이 간식을 직접 만들어주기 위해 며칠 전에 식품 건조기를 새로 들였는데요.
(이번에도 역시 당*마켓에서 저렴하게 구매했어요ㅋㅋ)

 


식품 건조기가 생기면 해보고 싶었던 이 것!
"바나나칩 만들기" 에 도전해봤습니다:)



준비물은 오로지 ㅂㅏㄴㅏㄴㅏ♥ (feat.식품건조기)

 

 

 

바나나 껍질을 홀라당 홀라당 벗겨줍니당.

 

 

 

그 다음 이렇게 칼로 썰어주는데요!

건조시간 단축을 위해 조금 얇게 썰어봤습니다.

 

 

 

건조기 트레이에 하나하나 올려줍니다.

바나나끼리 달라붙지 않도록 간격을 두고 띄엄띄엄 올려주는게 좋아요.

 

 

 

그럼 준비 끝~!

준비는 정말 간단하죠??????

 

이제 건조기를 가동시켜봅니다! (두근두근)

 

 

 

 

 

 

 

 

<2~3시간 경과>

너무 궁금해서 수시로 열어보고 뒤집어보고;;;;

건조 시간이 생각보다 꽤 길더라구요.

 

바나나 말리기는 처음이라,, 자주 뒤집어주면 빨리 마를까 해서 막 뒤집었더니

트레이에 들러붙어서 찢어지는 것들도 있구ㅠㅠ

어느 정도 말랐다 싶을 때 뒤집어 주시는게 좋아요!!

(얇게 썬 것들은 특히 더 쉽게 찢어집니당,,,)

 

 


 

 

 

건조기를 진짜 하루 종~~~일 한 없이 돌렸던 것 같아요,,,

돌려도 돌려도 끝이 보이질 않더라구요?

 

잠도 자야 했기 때문에 12시간 정도만 말린 뒤 STOP! 했습니다.

(20시간 정도는 말려줘야 한다는 분들도 계셨는데, 직접 해보면서 감을 찾아야 할 것 같았어요.)

 

 

일단 한 김 식혀준 뒤 지퍼백에 담아 바로 냉동실에 넣었습니당.

(식으면서 더 굳어지더라구요.)

 

 

약간 어설프지만 어쨌든 완성 했습니다!!

 

시중에 파는 바나나칩 보다는 덜 바삭하긴 한데, 그래도 나름 바삭한 편이에요.

(마지막에 살짝 이에 달라붙는게 함정^^;;;)

 

 

빨리 마르라고 얇게 썰어놓고선 뒤집다 찢어진다고 투덜거렸는데,

건조 후에는 확실히 얇은게 식감이 더 바삭하구 좋네용:)

길쭉한 모양보다는 동그랗게 썰어둔게 더 예뻐요!

 

 

만드는 중간에는 "아 그냥 사먹는게 낫겠다" 싶기도 했는데,

막상 만들어 놓고 보니 맛도 좋고 뿌듯하네요!

 

 

 

다음번에는 더 잘 할 수 있겠죠~?

 

 

 


 

요리 똥손 탄이누나도 성공한 초간단 간식! (인내심 필요)

건강한 바나나칩 만들기 도전해보세용

 

 

 

 

 

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